Zikhronot HaChli’him – Mattaï 15

15:18 Mais ce qui sort de la bouche, sort du coeur, et c’est ce qui souille l’homme 

Une histoire : « Le Juif engagea un jour son disciple, Rabbi Bounam, à partir en voyage. Sans rien demander de plus, l’élève s’en fut. Il sortit de la ville en compagnie de quelques autres ‘Hassidim, et alla où voulait bien les conduire le chemin. Dans un village vers midi, ils s’arrêtèrent à l’auberge où le patron, heureux d’avoir de pieux personnages chez lui, les invita à déjeuner. 

Rabbi Bounam s’installa dans la salle d’auberge, tandis que ses compagnons allaient fouiner un peu partout, s’inquiétant de savoir si la viande était pure [sans imperfections et l’animal dépourvu de maladies], qui était le cho’hèt [spécialiste juif d’abattage; si la lame du couteau utilisé était sans ébréchures et qu’il avait bien observé les prescriptions de l’abattage rituel], si l’on avait pris soin de bien la saler, [afin d’en exprimer totalement le sang interdit à la consommation] etc. 

Alors, de derrière le poêle, se leva un homme dont les vêtements étaient loqueteux, et qui tenait encore son bâton de voyageur à la main, Il dit :  ‘Ah ! là, vous autres, les ‘Hassidim, vous faites toutes sortes d’embarras pour la pureté de ce que vous mettez dans votre bouche, mais vous vous tracassez un peu moins de la pureté de ce qui en sort!’ 

Rabbi Bounam voulut répondre, mais le voyageur, comme toujours fait Elie, avait dėjà disparu. Rabbi Bounam comprit alors pourquoi son Maître l’avait envoyé sur les routes. » – Martin Buber, Les récits ‘hassidiques Tome 2, pg 203-204

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